Überbackene Zucchini

Überbackene Zucchini

Zutaten für 4 Portionen: 2 Stk. runde oder längliche Zucchini 1 EL Olivenöl Salz, Pfeffer zum Würzen 2 Stk. Zwiebeln 2 große Tomaten 1 Stk. Paprika 8 Blatt Saunaschinken 100 g geriebener Mozzarella Petersilie und Basilikum zum Bestreuen Zubereitung: Die Zucchini...
Kräuter-Topfen-Aufstrich

Kräuter-Topfen-Aufstrich

Zutaten für 4 Portionen: Frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie, Dille, Kresse, Rosmarin, Thymian, …), fein gehackt 1 Pkg. Topfen natur 5 EL Joghurt natur Etw. Mineralwasser (für eine gute, cremige Konsistenz) 1 Zehe Knoblauch, gepresst 1 Prise Pfeffer 1 Prise...
Meine Ernährungstipps für die Fastenzeit

Meine Ernährungstipps für die Fastenzeit

Gesunde Mahlzeiten planen: Essen Sie ausgewogene Mahlzeiten, welche reich an Gemüse, Salat, Rohkost, Obst, Vollkornprodukten und mageren eiweißhältigen Zutaten sind. Dies hilft dabei, den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen und den Hunger zu stillen....